кому онлайн-вейсткукинг*-поваров?
они направляют, а вы готовите
*из того, что есть дома
*из того, что есть дома
что это такое
Если на кухне завалялись чечевица и согревающие специи, а облепиха скучает в морозилке — пора дать им шанс и разнообразить домашнюю кухню.
Повара созвонятся с вами и помогут приготовить ужин из того, что есть под рукой.
Вы разберёте холодильник, не пойдёте в магазин и попробуете что-то новое.
Повара созвонятся с вами и помогут приготовить ужин из того, что есть под рукой.
Вы разберёте холодильник, не пойдёте в магазин и попробуете что-то новое.
кто попробовал
«Приготовил под руководством Ильи восхитительные куриные котлеты, гарнир из капусты и из всякой побочки овощной бульон. Формат потрясающий, ребят», — Ваня
«Было очень круто! Сижу пью чай с кексом, он получился шикарный», — Саша. Приготовила кекс с бананом, пасту из лечо и остатков баклажановой икры и гранолу.
«Эксперимент определенно удался, потому что я:
Использовала остатки продуктов, которые долго ждали своего часа. Ура!
Научилась готовить новые блюда. Причем все было быстро, просто, а главное — вкусно.
Узнала, как сварить суп в стиле zero waste, задействуя кожуру от лука, чеснока, моркови и стебли от укропа и петрушки», — Настя
«Было очень круто! Сижу пью чай с кексом, он получился шикарный», — Саша. Приготовила кекс с бананом, пасту из лечо и остатков баклажановой икры и гранолу.
«Эксперимент определенно удался, потому что я:
Использовала остатки продуктов, которые долго ждали своего часа. Ура!
Научилась готовить новые блюда. Причем все было быстро, просто, а главное — вкусно.
Узнала, как сварить суп в стиле zero waste, задействуя кожуру от лука, чеснока, моркови и стебли от укропа и петрушки», — Настя
фотографии Насти из её блога ImOrganic
как это работает
в четыре шага, для которых нужен интернет и небольшие запасы продуктов
Расскажите, какие продукты есть у вас в холодильнике и что хотите научиться готовить
Мы обсудим меню, удобное время, длительность и программу для видеосозвона
Вы будете готовить, а мы направлять, отвечать на вопросы, делиться поварскими нюансами
У вас будет домашний, бюджетный и вкусный ужин и новые кулинарные навыки
сколько это стоит
500 рублей в час, а будет это час, полтора или два — вам подскажут повара
Надя
VK, +79675112971 TG, WhatsApp / ответит в течение 24 часов
Работала су-шефом в итальянской траттории, старшим поваром в кафе в Новой Голландии и училась кавказской кухне в Абхазии.
С удовольствием расскажет всё про пасты, пиццу и прочее итальянское, а если в ваших запасах обнаружится килограммчик фасоли — лобио не миновать.
С удовольствием расскажет всё про пасты, пиццу и прочее итальянское, а если в ваших запасах обнаружится килограммчик фасоли — лобио не миновать.
Илья
VK, +79111827511 TG, WhatsApp
Работал су-шефом в Market Place, стажировался в Индии и участвовал в фестивалях О, Да, Еда, VK-фест, Geek Picnic.
Эксперт по использованию продуктов целиком, а ещё рад поговорить про фуд-активизм.
Эксперт по использованию продуктов целиком, а ещё рад поговорить про фуд-активизм.
что ещё мы делаем
мы — Еда спасёт мир
Три года организуем конференции про фуд-активизм, мастер-классы по готовке из того что есть под рукой, лекции, инсталляции и игры про пищевые потери.
Забираем у магазинов, пекарен и производств свежие продукты, которые они не успевают продать. Готовим из них на семинарах, фестивалях и даже свадьбах.
Три года организуем конференции про фуд-активизм, мастер-классы по готовке из того что есть под рукой, лекции, инсталляции и игры про пищевые потери.
Забираем у магазинов, пекарен и производств свежие продукты, которые они не успевают продать. Готовим из них на семинарах, фестивалях и даже свадьбах.